Des jeunes producteurs de légumes du Puy-de-Dôme créent « 63 Saveurs » pour une agriculture 100% locale, raisonnée et en circuit hyper-court.
La Limagne est une plaine céréalière où poussent aussi de belles initiatives « gagnant-gagnant » : une vingtaine d’agriculteurs se sont lancés depuis un an dans la production de légumes à haute valeur nutritive et financière. Ils font cause commune pour proposer leurs productions directement aux professionnels locaux de la distribution de grande et moyenne surface, pour un […]