La filière de la (bonne) viande fait son show !
Avec plus de 2 millions d’hectares, notre région Auvergne-Rhône-Alpes est la 1ère prairie de France et compte 27 230 élevages. Une production diversifiée, des labels de qualité et un engagement pour la durabilité, la filière « Élevage et Viande » pèsent 68 000 emplois directs et indirects. Elle contribue fortement au dynamisme rural et à la renommée […]