L'agroalimentaire régional se retrouve à Clermont-Ferrand

Jeudi 20 janvier, la 1^ère édition des Rencontres régionales de l’agroalimentaire se tiendra à la Grande Halle d’Auvergne à Clermont-Ferrand. Au programme : 6 ateliers techniques et des espaces d’échanges réunissant les entreprises de toute la région Auvergne-Rhône-Alpes et plus de 30 structures autour de l’actualité et des enjeux de la filière agroalimentaire.

Un événement en mode hybride

Cet événement est proposé en mode hybride (présentiel ou distanciel) afin de s’adapter aux conditions sanitaires en vigueur. Les participants à distance auront accès à la conférence en ligne et aux ateliers.

6 ateliers pour répondre aux besoins des entreprises régionales

Afin de répondre aux besoins quotidiens des entreprises de la filière agroalimentaire en Auvergne-Rhône-Alpes, 6 ateliers techniques, animés par des intervenants, permettront d’apporter des réponses pratiques : Le financement des projets, les ingrédients et les process, la transformation numérique, l’approvisionnement local, les ressources humaines et l’économie circulaire.

30 structures de l’écosystème régional

Deux temps d’échanges ont été aménagés avec les acteurs de la filière. Parmi elles : Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand, Cluster Bio, Team France Export, ADIV, Pôle Emploi, VetagroSup…

A l’honneur le paléoanthropologue Pascal Picq pour une conférence sur la révolution agroalimentaire : « La nouvelle révolution agroalimentaire : entre territoire et cloud ».