Haute-Loire : La pause gourmande au pied du château de Saint-Vidal…

Haute-Loire : La pause gourmande au pied du château de Saint-Vidal…

Au pied de la forteresse de Saint-Vidal, Cyril et Christelle Tardy, propriétaires de l’auberge Des Lys du château proposent une cuisine fine et raffinée, dans un établissement plein de charme dotée d’une terrasse très ensoleillée. Tous ceux qui s’y arrêtent sont séduits par les plats gourmands qui y sont proposés au menu ou à la carte, et l’esprit convivial qui règne sur place. Certains y passent la nuit dans l’une des 6 chambres de l’établissement. Entretien avec Cyril Tardy.
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En BREF
  • Le Château de Saint-Cirgues-sur-Couze est en rénovation pour le transformer en école, dans le cadre du Plan de préservation et de mise en valeur du patrimoine
  • Le Département du Cantal refuse de payer l’augmentation du RSA prévue par le Gouvernement à partir de demain.
  • Le Festi’Fromage d’Issoire revient les 26 et 27 avril à la Halle aux grains
  • Engagée dans l’amélioration de la qualité de service auprès de ses usagers, l’académie de Clermont-Ferrand met en place, jusqu’au 5 mai 2025, une enquête de satisfaction pour mieux comprendre les attentes des usagers et améliorer ses réponses. Pour y répondre, cliquez ICI
  • La majorité des organisations syndicales représentatives ont signé l’accord sur le dispositif d’accompagnement social des salariés des sites Michelin de Cholet et Vannes